今日の昼ご飯
今日は、回鍋肉とラーメンを作りました。
キャベツ4分の1玉、豚バラ焼き肉用200グラム、塩、こしょう、甜麺醤小さじ1、ごま油。
まずキャベツと豚肉を2.5センチ角に切る。
豚肉に塩こしょうする。
中華鍋を煙が出るくらいにまで熱し、ごま油を入れ、熱します。
豚肉を入れ、炒めます。
焦げが着く直前ぐらいでキャベツを入れます。
キャベツがしんなりして火が通ったら、甜麺醤をいれます。
甜麺醤がまんべんなく絡むように鍋を返しつつ炒めます。
豚肉に焦げ目がつくぐらいが香ばしくておいしいです。
今日は、回鍋肉とラーメンを作りました。
キャベツ4分の1玉、豚バラ焼き肉用200グラム、塩、こしょう、甜麺醤小さじ1、ごま油。
まずキャベツと豚肉を2.5センチ角に切る。
豚肉に塩こしょうする。
中華鍋を煙が出るくらいにまで熱し、ごま油を入れ、熱します。
豚肉を入れ、炒めます。
焦げが着く直前ぐらいでキャベツを入れます。
キャベツがしんなりして火が通ったら、甜麺醤をいれます。
甜麺醤がまんべんなく絡むように鍋を返しつつ炒めます。
豚肉に焦げ目がつくぐらいが香ばしくておいしいです。

高知に行ってきました。
「旭軒」、旨かったです。
ウズラの卵が特徴、鶏ガラベースの旨いスープ。
チャーシューも厚切り。
食べたのは4時。
総社インターにのったのが2時。
高知インターに着いたのが3時10分。
とりあえず五台山に登った。
高知まで1時間半で行ける。
ヘッダー画像を花火に変えてみました。
ちゃんと自分で撮影した花火です。
コンパクトカメラを三脚に据えて夜景モードで撮影。
簡単。
バブルの頃、実家のそばでは中国地方有数の花火大会があったのですが、終了してしまいました。
それでも辛うじて5年前に復活をしたものの、その後はさっぱり。
もう少しはなれたところに宗教がらみの団体が、去年は大きな花火大会をやってました。
今年もあるようなら、車で5分ほどのところなので行ってみようかな。
宗教観なしに見ても面白い映画だと思います。
この手の映画が好きな自分に気がつきました。
キアヌ・リーブスがなかなかいい感じです。
9月から1年間の東京出張かぁ、まだ決定ではないけど。
少し楽しみな部分もある。
車に乗れないというフラストレーションがたまりそうだけど、1年ならなんとかなるか。
逆に車の維持費にお金がかからなくなるので、秋葉原に入り浸るようになるかもね。
別に家族もないし、彼女もいないので気は非常に楽。
広めの寮が借りられたら、東京に遊びに来るときに友達が遊びに来てくれるかな。
あと6月に歯のインプラントをしようと思ったけど、止めることにしようかなと。
全身から血の気が引くくらい金額的な負担が大きいのと、手術にかかる不安があるし、時間的な都合がつけにくいので、止めようとおもう。
そう思った瞬間にすごく気が楽になったけど。
夏ボでノートPCを手に入れよう。
ついに、私のSUBARU IMPREZA WRX STI (GH-GDBF)も70,000キロを突破です。
リアのショックアブソーバーを交換し、消耗品ではクラッチ、ブレーキパッド、タイヤ3セット。
現在はフロントタイヤハウス内からなにやら金属がすれる音がします。ブレーキパッドの磨耗ではないようです。
ガソリン代やオイル代など含め、年間の維持費は1,000,000円を超えているかと思います。
すでにローンが終わっているので、まあなんとか維持できてます。
車につぎ込んだお金は10年で10,000,000円を超えていることでしょう。
中高時代は、洋楽ばかり聴いていました。
邦楽では渡辺美里、TMN、徳永英明、B’z、聖飢魔Ⅱぐらい。
その頃はB’zのファンではなかったんですけど。
さてそんなときにとても衝撃的だったのが、Martika。
すごい声量と斬りつけてくるようなシャウト。
ほんと、惹きつけられました。
RSKラジオのサンデーベストという日曜深夜の番組で、こまめにエアチェックしてました。
マドンナやほかのアーティストを抑えて、チャートの連続1位を樹立するなどすごかったことを覚えています。
洋楽は、大学受験でほとんど聴かなくなり、大学は田舎に行ったため、洋楽番組を聴く機会がなくなり、また友達づきあいの中で、洋楽はネタにならないので、まったく聴かなくなっていました。
社会人になってからはラジオを聴く機会がなかったこともあり、B’zかJazz以外の音楽をつい最近までほとんど聴いていませんでした。