2018-07

麻婆茄子

茄子を素揚げ。

豚挽肉を炒め汁気が透明になったら甜麺醤、豆鼓醤を淹れて肉味噌にして、皿に取る。

豆板醤を油で炒め、香りが立ったらニンニク、生姜をいれ炒める。

(ここでニンニクと生姜を入れ忘れる…。)

酒、醤油、砂糖、創味シャンタンDX、水を入れる。

素揚げした茄子を入れ味を入れる。

肉味噌を入れて更に煮込む。

(ここでニンニク、生姜を入れていないことを思い出して投入( ̄∇ ̄))

ネギを入れて更に煮込む。

水溶き片栗粉を入れてとろみをつける。

愛機

PENTAX K-5IIs & smcPENTAX DA★200mmF2.8

PENTAX K-5IIs

撮像素子の前にあるローパスフィルターを廃止したモデル

オハヨウ

トーストに白身魚フライを挟んで朝ご飯にしました。

昨日淹れたアフリカンブレンドのコーヒーを牛乳で割って珈琲牛乳にしました。

朝から気温は26.7度です。

さて、オーディオラックの上に飾っていたガンプラ7個を箱に片付けました。

埃が溜まってもキレイに掃除できないので箱の中にしまいました。

あと写真の背景にガンプラがいちいち写り込むのも格好悪いので。

2年も飾ったからもう良いでしょう。

あとはデオドラントスプレーや殺虫剤などを片付ける箱を探します。

少し

少し涼しくなりましたでしょうか。

深夜になってしまいました。

これぐらいなら眠れるかな。

窓から入ってくる風はひんやりと感じます。

話は変わりますが、キーボードに合ったマウスとマウスパッドを探しています。

キーボードの金属部分がカッパー(銅色)なのでゴールドとは色合いが違います。

ピンクゴールドの方が近いのかな。

マウスパッドはピンクゴールドのものを見つけました。

マウスは、現在使っている青色マウスと同型の白とシルバーとグレーの色のものを見つけました。

ワイヤー部分が樹脂チューブではなくて、編み込みメッシュ被覆のもので断線しにくいものです。

ジュピター

たぶん木星だと思います。

2018年7月17日21時30分南西方向

上の写真は縮小したものです。

下の写真は木星だと思われる部分を切り抜いて、ピクセル等倍にしているものです。

PENTAX K-5IIs

smcPENTAX DA★200mmF2.8

ICE WATER

お風呂上がりに氷水を一杯。

まだ室温が下がりませんね。

今日も暑いです。

カルディアフリカンブレンド

カルディファームのコーヒー、アフリカンブレンドをハンドミルで中粗挽きして、ペーパードリッパーでハンドドリップしました。

お湯の温度はたぶん90度( ̄∇ ̄)

40グラムの豆で、700ccを抽出。

所謂アメリカンの濃さですが、それぐらいが美味しいと思うんだけどな。

たっぷりの氷をいれたステンレス保温マグに注いで、アイスコーヒーにしました。

氷が溶けると更に薄くなりますが、それで良いです。

濃いのは味が強すぎて好きじゃないので。

室温32度超えだとアイスコーヒー飲むのも億劫だね。

帰りました

自室が落ち着きます。

精神的に疲れた。

ショッピングモール

ショッピングモールに来てますが、凄まじく暑いです。

省エネの間違ったやり方です。

精神的ストレスも激しいのに、体にもストレスです。

帰りたい・・・。

それか一人になりたい。

今日は予定外の外出です。

朝から母親の愚痴を聞かされ続ける苦行に耐えております。

抗鬱剤持ってくれば良かった。

半分脳が寝てるので結構きつい。

今日も頑張るp(´⌒`q)