2018-12

小雨がパラパラ。

室温は9度。

寒いですね。

アッサムティー7に対して牛乳が3。

電子レンジで温め直して、一口。

ほっとします。

心療内科に行って来ます。

今日は晴れると良いな。

午前中、気温は低かったですが、陽射しは暖かでした。

午後から曇って、雨が降り出しました。

最近はお金が無いのと寒いので家に籠もりっぱなしです。

キャンプしたいけれど、暖房器具を買ってないので冬場はさすがにキツいしね。

火曜日に心療内科に行って、木曜日は友達とジャズバーに行く予定です。

年末になると過去の鬱に陥ったトラウマを思い出してしまうのは、少々キツいですね。

苺の甘酸っぱい感じと生地とクリームの甘さがバランスよく、美味しいです。

牛乳屋さんのロールケーキ、美味しくて安いです。

アッサムティーと一緒に頂きます。

ポッカの蜂蜜と檸檬の濃縮液をお湯で八倍ぐらいに溶いたものを飲んでいます。

今夜は寒いです。

膝掛けを工夫してヒーターからの熱が逃げないようにしています。

室温が変わらずとも足もとが暖かければ随分と体感温度も変わります。

気温を見ると例年よりかなり暖かいですが、これからまだ寒くなることを思うと、今感じている寒さより寒くなって果たして耐えられるんでしょうか…。

体を冷やさないようにしてゆっくり寝ましょう。

厨二病じゃないです(￣∇￣)

寒いと血の巡りが悪くなるのか、左手や右肩が疼きます。

余りに酷いときは痛みで集中力がなくなってしまうので、痛み止めや懐炉が欠かせません。

目の奥や頭が痛くなって何も出来なくなることが多々ありますが、決して厨二病じゃないです。

トラウトサーモンの切り身をガスレンジのオーブンで焼いてたんですが、他の調理を並行してやってて、ちょっと忘れて気がついたら、皮が黒焦げになりました。

完全冷凍から焼いていたので身はちょうど良い感じになりました。

皮は勿体ないようですが、私自身はあまり皮が好きじゃないのでまあ良いかなと思って。

今夜はアッサムティーでほっこりします。

お昼頃から降りだした雨は、今もまだ降っています。

小説家になろうサイトで「ありふれた職業で世界最強」というのを読んでます。

2019年にアニメがスタートするらしいですね。

さっき検索して知りました。

文章からイメージしたものより、キャラデザが小綺麗というかワイルドさが足りないのがいただけないですが…。

さて、まだ雨は降り続くようです。

人参のグラッセを作ろうと、人参を茹で、それに砂糖と塩を加えて煮詰めていき、バターを加えて焼き目をつけました。

最初は煮詰めるつもりがなかったので塩を入れすぎてしまいました。

めっちゃしょっぱかったです。

ペットボトルの水を420ミリリットルのステンレスのマグカップで量り、それを小さな薬罐に移す。

カセットガスの焜炉の上に置いて、つまみを捻り、カチンという音と同時に火花が飛び、ガスが燃焼し始める。

ブルーマウンテンの珈琲豆の袋をハサミで開封し、二人前用のコーヒーミルにカラカラと珈琲豆を入れる。

コーヒーミルのハンドルを回し、ガリガリと珈琲豆を挽く。

ステンレスのマグカップの上に透明な樹脂製のドリッパーを載せる。

無漂白のドリップペーパーの端を1センチメートル程折り、ドリッパーに入れる。

弾き終えた珈琲豆をドリップペーパーに移し、ドリッパーを揺すって表面を均す。

お湯が沸騰したところで焜炉の火を消し、お湯の中へ温度計を入れる。

93度までお湯の温度が下がったところで温度計を取り出しす。

薬罐のお湯を珈琲豆の中心にゆっくりと注ぎ、注いだ箇所が元の嵩に戻るまでお湯を注ぎ続ける。