今日はね
朝起きて、晴れて暇だったのでカメラを持って出かけたんです。
お昼に久しぶりに「くうかい」で肉うどんを食べて、その後パソコンショップに行って、コイン洗車場で車を洗って、牛乳とフルーツジュースを買って、帰りました。
写真を撮らなかったよ…。
晩ご飯に、塩麹に漬けた鶏のもも肉を焼いて、クレイジーソルトで味付け、その後オムライスを作りました。
明日は白菜で中華にするか、鍋にするか、ちょっと思案中。
2019-10
へあかっと
今日は散髪しました。
髪の毛が細くなって腰がなくなりました。
生え際の後退も薄毛でもありませんが、髪のボリュームが少なく感じます。
かといって髪を伸ばすと、くせっ毛で絡むし、頭頂部はペタと寝てしまい、側頭部はぼわっと膨らんで、ぼさぼさの変な髪型になります。
髪の長さが6センチぐらいがベストですけど、理容に行っているので高くはないですが、毎月行くのは結構負担です。
頭からの放熱に気をつけないと。
おはようございます。
UCC ROAST MASTER マンデリンG-1ブレンドをミルで挽いて、ペーパードリップ。
柔らかな酸味と軽やかな苦み、しっかりとしたコク。
Pasco イングリッシュマフィンとフードリエ 家族の定番モーニングステーキをオーブントースターで焼いて、黒瀬のスパイスを間にしっかりと振りかけます。
黒瀬のスパイスの塩味と辛味と香りが肉の旨味を引き立てます。
Pork cutlet with miso sauce
豚カツを今夜は作りました。
普段行かない店で、１０月末までお肉全品半額セールというのをやっていて、岡山県産の豚のロース肉の３センチくらいの分厚いやつを買っていたので、それを豚カツにしました。
水気を切り、クレイジーソルトで下味をつけて、しばらく置きます。
薄力粉、バッター液、パン粉をつけて１８０度の油で５，６分揚げます。
衣がきつね色になり、その頃には衣の割れ目から水分が出てきてジャーっと言う音に変わってきます。
そしたら油から引き上げて、油切りのバットの上でしばらく置きます。
水分の染み出しが収まり、余熱で完全に火が通ります。
食べやすい大きさに切って、盛り付け、八丁味噌と砂糖、酒、味醂で作ったタレを掛けて頂きます。
八丁味噌はちょっと匂いが鼻につきました。
麦で作った赤味噌の方がマイルドで良いですね。
キーボード
綺麗だけど使い勝手の悪いAZIOのキーボードからCorsairのK70 mk2に交換しました。
ついでにマウスもCorsairのNIGHTSWORD RGBに交換です。
あわせて28000円ぐらいしますが、不満だったことが解消しました。
LEDの初期設定はスパイラルレインボーという同時に7色がぐるぐる回るド派手なものです。
視野の中で派手な色がちらちらすると気が散るので、全て青色に設定してます。
青は他の色と違って、ピントがずれるので距離が掴めなくなりますけど。
なろう
アニメ化が盛んな「小説家になろう」で異世界転移ものを色々読んでますが、途中で止まっているものもしばしば。
今日は「Lv2からチートだった元勇者・・・」を読んでますが、漫画は絵がきれいですけど、Webの原作は・・・。
単行本が出ているのでそちらは読み応えがあるのかな？
まあもうちょっと読んでみます。
懐い
Youtubeを暇つぶしにみていると、興味深いことをしている人の動画をたまに見ます。
1997年のMicrosoft Office 97は、CD-ROMとフロッピーディスクの２つの媒体で販売されていました。
インストールするのにフロッピーディスク４７枚を順番に読み込ませなくてはいけないとか苦行ですね。
Windows 95や98などもインストールするのにフロッピードライブが必須でした。
今じゃ動作するロッピードライブは貴重品です。
とは言え、１．４MBほどしかない記録容量ではスマホで撮影した写真もろくに保存できないのですけど。
そればかりか、回転する記憶メディアをPCなどに搭載しない時代になりました。
上げ膳据え膳
昨日は昼からおでんを作りました。
練り物は自分では作りませんけれど、それ以外の食材の下処理に半日かかりました。
すじ肉と大根は何度も水を替えては炊いて臭みを抜くのくりかえしです。
練り物は練り物で、油抜きに結構時間がかかります。
で、今日は、ミートソースを作りました。
晩は何しようかな。
雨の夜
転スラの15巻を読書中。
Web版と違いが多いので、なかなか面白いです。
パワーインフレーションしてますけど。
雨が降っています。
午後9時頃から雨脚が強くなっています。
今日の午前10時頃から降り始めて、現在までの雨量は40ミリを超えました。
この1時間雨量は6ミリです。
時間雨量が50ミリを超えたら危険です。
雨が降っている地域の方は、油断せずに、でも気疲れしないようにお過ごしください。
エンジン警告灯
自車のSUBARU Impreza WRX STI(GH-GDBF型)が、昨日、エンジン警告灯が点灯したので、O2センサーを交換しました。
今朝交換して、朝のうちはエンジン警告灯が消えていたので、右フロントのドライブシャフトブーツを交換したり、エンジンオイルを交換したりして、エンジンを再始動させたら、またエンジン警告灯が点きました。
今はバッテリーを外して、ECUの学習データをクリアさせています。
明日、バッテリーを繋いで、エンジン警告灯が消えれば良し、消えなければSUBARUのディーラーへ持っていきます。
うちは兼業農家の自動車整備工場ですが、今は細々とやっているので故障診断機を持ってないです。
中国製の怪しいやつがかなり安くなってきてますが、正規品だと200万円ぐらいするのでちょっと…。
さて、もう14年目で24万キロぐらい乗っているので、さすがに消耗部品はどこも限界です。