2019-10
仕込み
豚肉のバラを塩胡椒して焼いて日本酒、醤油、味醂、生姜、大蒜、八角、山椒実を入れて落とし蓋して煮込みます。
今は保温鍋に入れて加熱中です。
4時間毎に沸騰させて煮込んでいきます。
即位礼正殿の儀
即位礼正殿の儀を拝見しました。
令和が平和で良い時代となりますように心より願います。
おはようございます
チャーハン食べすぎ
今日は昼間も薄曇りで気温が20度に届かない日でした。
朝出かけて、昼ご飯は戻ってきてチャーハンを作り、昼寝して、股出かけて、帰ってきて晩ご飯を作りました。
昼ご飯のチャーハンの量がかなり多かったのですが、ペロッと食べてしまって後悔です。
美味しいものを作ると駄目だね、食べ過ぎてしまいます。
味に飽きないように甘辛く味付けした牛肉が余計に失敗だった。
食が進みすぎました。
反省…。
でも、皆、お腹いっぱい美味しいものが食べられますようにと願います。
お腹が鳴ります
夕飯に大量のサラダを食べました。
お腹がグルグル鳴ります。
大量に食べたはずなのにお腹が空いてきました。
食欲がおかしいです。
珈琲豆
昔味のスペシャルチャーシュー
心安らぐ日が訪れます様に
何かを得、何かを失い、誰かと出会い、誰かと別れる。
ときにすれ違い、ときに重なり、人の一生は流れていく。
歩き出来た道も見返せど直ぐに色褪せかき消える。
目の前に広がるのは果て無き荒野。
遺して逝けるのは、ほんの小さな記憶だけ。
それでも人は生きて行く。
自分が今生きていること以上に大きな意味はないのだから。
今日何を成さなくても、明日何も成せなくても、生きて行け。
ただそれだけ。
生野菜
昼と夜に生野菜(サラダ)の食べ過ぎで苦しいです。
消化が悪くてお腹が張ります。
自動販売機のボタン押し間違えて、美味しくない甘い缶コーヒーを買ってしまいました。
ブラック無糖の香料添加なしのコーヒーが欲しかったのに…。




