Black Tea
今夜はルピシアだよりについてきた「ユニオンジャック」を煎れて飲んでおります。
インド、ケニア、スリランカなどで生産された茶葉をブレンドしたものです。
英国で一般的に飲まれている紅茶を再現したものだそうです。
後味に渋みが残ります。
リプトンのイエローラベルのティーバッグが簡単で安いのでたまに買いますが、あれもあんまり。
やっぱりダージリン地方のファーストフラッシュかセカンドフラッシュじゃないと味覚に合わないです。
今夜はルピシアだよりについてきた「ユニオンジャック」を煎れて飲んでおります。
インド、ケニア、スリランカなどで生産された茶葉をブレンドしたものです。
英国で一般的に飲まれている紅茶を再現したものだそうです。
後味に渋みが残ります。
リプトンのイエローラベルのティーバッグが簡単で安いのでたまに買いますが、あれもあんまり。
やっぱりダージリン地方のファーストフラッシュかセカンドフラッシュじゃないと味覚に合わないです。
「疎遠な幼馴染と異世界で結婚した夢を見たが、それから幼馴染の様子がおかしいんだが?」
カクヨムと言うサイトで公開されている小説を一気読みしました。
現代世界で「夢」を武器にして色々やっちゃうのが面白いです。
書籍化されているので其方の方はどうなんでしょうかね。
都市伝説を使ったりとなかなか面白い切り口で良いです。
読者のエロ知識レベルで濃密度が変わるラブコメ要素も良いんじゃないかな。
今日は曇り、ぱらっと雨が落ちました。
買い物に出かけました。
回転寿司屋で、茶碗蒸しと天丼と鰯の天ぷらと寿司を二皿。
汁物が欲しかったです( ̄∇ ̄)
買い物をして帰ってきたのは昼下がり。
部屋の中は15度でした。
今日は寒い一日です。
ニューヨークで人気のあるパストラミの作り方と完成したものを動画で見て、非常に美味しそうなんですが、ハイカロリーすぎて若干引き気味です。
牛肉をスパイスと塩水に漬け込んで、塩抜きをしてから低温調理、その後燻製してベーコンみたいなものを作って、脂の滴る其れを大量にライ麦パンに乗せ、さらにチーズを乗せるという悪魔の食べ物です。
パンの上にのせる肉の量は300グラムを余裕で超しているようです。
日本では見かけたことはないですね。
一口は食べてみたいですが、全部は要らないです。
今宵は今シーズン初の鍋で御座います。
乾燥利尻昆布、本だし、酒二合、豚肉、椎茸を入れ、水を張ってゆっくりと煮だして旨味を出していきます。
人参、白菜の白いところを入れて煮立たせて、煮立ったら弱火にして火を通していきます。
塩を小さじ3入れ、たらを入れて、火を通していきます。
白菜の青いところ、エノキダケ、アク抜きした蒟蒻を入れて、しばらく煮て、香り付けに醤油を入れます。
漬けダレをしなくて良いぐらいの味が出てなかなかに美味しかったです。
鍋一号作戦は勝利です。
や○ざの家に車を直しに行く夢を見て、朝から肝が冷えるし、部屋の中は12度で寒いし、体は寒さで強ばるし、疲れました。
寝ているより起きている方が気持ち的には楽なんです…。
さて、アナタの今日はどんな一日でしょう。
11月1日、今年やり残したことを整理して、追い込みをかけるも良し、来年に送るも良し、無理せず頑張って生きましょう。
さあ。
カップヌードルのカレーを食べよう。
ガラムマサラましましです。