2020-05 on yuki9902::blog

おはようございます

Sun, 31 May 2020 09:04:57 +0900

未明から雨が降って、寒い朝です。

昼過ぎには雨が上がると思います。

これから食料品や日用品の買い出しに行ってきます。

厳しい時代ですが、のんびりと生きてまいりましょう。

HD PENTAX-D FA☆85mmF1.4ED SDM AW

Fri, 29 May 2020 21:43:40 +0900

RICHO IMAGINGからHD PENTAX-D FA☆85mmF1.4ED SDM AWが発売になりました。

価格が24万円超えなので、手も足も出ませんが、手を出したら足が出ちゃう・・・。

光学設計の基本は、昔のsmcPENTAX FA☆85mmF1.4EDと大きく変化しています。

そのうえで最新技術や材料の投入でとんでもない解像度のレンズとなったようです。

屋根の上のバラ - PNG48bitカラーテスト

Fri, 29 May 2020 11:09:46 +0900

カメラのRAWデータ（RGB各色14bitで保持）からPhotoshop 2020 のCamera RAW でRGB各色16bit現像し、レタッチはせずに48bitカラーを保持できるPNGで保存、投稿してみました。

黄色の花びらや後ろボケの緑にトーンジャンプが見られないでしょうか。

グラボとモニターとPhotoshopの設定をRGB各色10bitで表示できるようにしたので、自分の環境で見る分には階調がなめらかです。

PNG形式が見られない場合は、jpg形式（RGB各色8bit）に戻します。

現在のメインPCの構成

Thu, 28 May 2020 01:13:09 +0900

部品	製造	品名	価格
CPU	AMD	RYZEN 7 3700X with Wraith Prism Cooler	\43,146
Mother Board	ASUS	ROG STRIX X570-F GAMING	\31,548
DDR4 Memory	G.SKILL	F4-3600C18D-16GTZN	\14,176
DDR4 Memory	G.SKILL	F4-3600C18D-16GTZN	\12,518
Graphic Board	ASUS	ROG-STRIX-RX5700XT-O8G-GAMING	\53,500
CPU Cooler	Cooler Master	MasterAir MA620M	\11,888
Storage	Western Digital	WD BLACK SN750 NVMe 500GB WD500G3X0C	\11,980
Storage	Western Digital	WD Blue 3D 1TB WDS100T2B0A	\17,509
Storage	Western Digital	WD Blue 3D 1TB WDS100T2B0A	\16,800
Storage	Western Digital	WD Blue 3D 1TB WDS100T2B0A	\11,398
PC Case	CORSAIR	Crystal 680X RGB Tempered Glass -Black-	\29,167
USB 3.0 Blu-ray Drive	BUFFALO	BRXL-PTS6U3-BK/N	\8,244
OS	Microsoft	Windows 10 Pro Anniversary Update 32/64bit	\23,659
Keyboard	CORSAIR	K70 RGB MK.2 MX Brown CHERRY MX	\15,297
Mouse	CORSAIR	NIGHTSWORD RGB Gaming Mouse	\11,520
Accessory	CORSAIR	LL120 RGB 3Fan Pack with Lighting Node PRO	\9,237
Accessory	CORSAIR	Commander PRO	\10,277
Accessory	CORSAIR	RGB LED Lighting PRO Expansion Kit	\5,500
-	-	計	\337,364

メインPCの構成と価格表です。

百人一首の日らしいですが

Wed, 27 May 2020 01:25:52 +0900

百人一首と言えば藤原定家が選んだ「小倉百人一首」が有名でしょう。

「白妙」でごちゃごちゃになるのが、「春過ぎて夏来にけらし白妙の衣ほすてふ天の香具山」持統天皇と「田子の浦にうち出でてみれば白妙の富士の高嶺に雪は降りつつ」山部赤人。

2020ダージリンファーストフラッシュ

Mon, 25 May 2020 20:07:47 +0900

ルピシアの2020年のダージリンファーストフラッシュが届きました。

気軽に飲むために30個入りのティーバッグも買いました。

ダージリンファーストフラッシュを飲むと気分が軽やかになります。

おはようございます。

Mon, 25 May 2020 09:30:18 +0900

朝は20度ぐらいの気温です。

薄着では肌寒いですけれども昼頃には27度以上になるでしょうから、半袖でも良いように思います。

ただ曇りのようなので蒸し暑くなりそうです。

脱水状態からの熱中症にはご注意ください。

猪突猛進

Mon, 25 May 2020 00:01:05 +0900

猪突猛進、そんなことはないです。

猪は夜行性で鼻が利くので、田圃の畦をほじくり返して、虫などを食べます。

田圃に猪が入ると、広範囲にわたって畦を潰してしまい、田圃の水が漏れてしまったりします。

今朝、田圃の畦を崩されてしまったので、電気柵を張りました。

10万ボルトの電圧で1秒おきにパルスを出して、電線に触れた動物に電気ショックを与えます。

それに慣れてしまうと電気柵の効果がなくなって、田圃に侵入されてしまいます。

田舎の過疎化で、山際の草刈りが出来なくなり、耕作放棄地は茂みになり、野生動物の住処になってしまいます。

更に狩猟免許取得の条件が厳しくなり、猟師が激減、罠設置も困難。

鳥獣保護法により野生動物を狩ることが出来る場所がどんどん狭くなり、被害場所での罠設置が更に困難になっています。

過度な動物保護は人間の生活を脅かします。

ASUS ROG-STRIX-RX5700XT-O8G-GAMING

Sat, 23 May 2020 20:02:47 +0900

[

ASUS AMD Radeon RX 5700 XT 搭載トリプルファンモデル 8G ROG-STRIX-RX5700XT-O8G-GAMING

Nice Dream & Nightmare...

Sat, 23 May 2020 08:25:18 +0900

5時頃に睡眠薬の効果が切れて目が覚めます。

そのときに心の妹とイチャイチャする夢を見て幸せな気分でした。

トイレに行って2度寝しました。

今度は中高時代の友達を死なせてしまう夢を見ました。

罪悪感と自己嫌悪、ひたすら謝罪する自分の浅はかな行動で、気持ち悪くなって目が覚めました。

気持ちに引き摺られて神経がおかしいので、気分を落ち着けさせるルーティーン（Routine work）をしてます。

コーヒーを挽いて淹れて、イングリッシュマフィンを焼いてソーセージハムとチーズを挟んで食べて、そしてコーヒーを飲む。

ちょっと落ち着いてきたかな。

気持ちを切り替えて楽しく生きましょう。

またポチったった

Thu, 21 May 2020 22:31:29 +0900

ルピシアの店舗で、ダージリンの2020年のファーストフラッシュが明日入荷されると聞いたんですが、通販ページでポチりました。

今年は買い付けは出来ているようですが、入荷が遅れているのと、入荷量が少ないようです。

明日、店舗に赴くのはさすがにあれなので、通販にしました。

3種類。

標準的なブレンドのティーバッグ30個入り、プレミアムの40g缶入り、ティンダーリア農園の50g缶入りの3つを注文しました。

というか、まだ3種類のみの販売です。

そのうち他の農園の茶葉も出てくると思いますが、手元のダージリンファーストフラッシュがほぼ尽きたので、辛抱溜まらずです。

ポチったった。

Thu, 21 May 2020 08:49:12 +0900

[

ASUS AMD Radeon RX 5700 XT 搭載トリプルファンモデル 8G ROG-STRIX-RX5700XT-O8G-GAMING

今年の田植えは終了しました

Tue, 19 May 2020 20:00:56 +0900

今年の田植えは雨が降って飛び飛びになりましたが、終了しました。

終わったと思ったら、どっと疲れが出てきました。

そして晩ご飯を食べ過ぎて苦しい。

明日は道具を洗って片付けます。

今年は、体が鬱状態の時のような感じで、ちょっと辛いです。

テレビを見ると頭がおかしくなるので、極力テレビは見ませんが、それでも荒んだ雰囲気に当てられて、精神がまいっているようです。

頑張っても頑張っても我が暮らし楽にならず(￣∇￣)

田植え中

Tue, 19 May 2020 13:04:54 +0900

大雨洪水災害で抉れた川土手の修復工事が終わりました。

足場になる土嚢を田圃の中に設置していたので、そこだけ代掻きが出来てないです。

まあ今更代掻きをするのは大変なのでそのまま植えます。

多分、稲は倒れるでしょうけど。

午後から雨

Mon, 18 May 2020 22:00:10 +0900

午前中は田植えをしました。

14時前に雨が降り始めたので、田植えを中断しました。

雨でも田植え自体は出来るんですが、田植機から投入される肥料を入れているケースに水が入ると、肥料が溶けたあと固まったり、部品を腐食したりするので、中断です。

15時から酢豚と鶏の唐揚げを作りました。

両方とも火の入り方が絶妙で、柔らかく仕上がりました。

鶏の唐揚げの衣がカリッとして、そして皮もパリッとして良い感じです。

箸が止まらなくなるのが難点ですが。

夜にアイスを食べて、気持ち悪い

Sun, 17 May 2020 22:31:42 +0900

体が熱くて頭が痛くてしょうがなかったので、アイスを食べたら、頭痛は治まったんですが、胸焼けして気持ち悪いです。

あかんわ。

頭が痛いです

Sun, 17 May 2020 18:56:46 +0900

熱中症になって途中やばかったです。

冷たいお茶とパピコでなんとか体温が下がり、倒れずにすみましたが、頭が痛くてクラクラします。

痛み止めは飲みましたが、熱中症の頭痛はそんなもんじゃ治まらないので、とりあえず扇風機で体を冷やしてます。

梅雨入りしてはないですが、梅雨の気配がします。

日が落ちて、湿度が60％、気温が26度。

空気が重いです。

蝉が鳴いた

Sun, 17 May 2020 15:00:18 +0900

暑いです。

湿気も多くてキツいです。

田植え機のエンジンの熱も田植え機の上にきて暑いです。

蝉が鳴いています。

暑すぎです。

おはよう

Sun, 17 May 2020 07:45:45 +0900

おはよう。

これから田植えに行ってきます。

体の調子というか神経の調子が良くないので、動作が緩慢になってます。

ぼちぼちと作業するようにします。

怠い・・・。

今日は

Sat, 16 May 2020 22:04:41 +0900

今日は朝から雨でした。

田植えは一休みして、1ヶ月以上食べていなかった豚骨ラーメンを食べに行きました。

病気をして以来、対人恐怖症のような状態になってしまっているので、パーソナルスペースが極端に広く、いつも間隔を開けてお一人様で壁に向かって座っているので、新しい生活様式は私にはデフォルトです。

そもそも店が混んでいる時間には絶対に行かないし。

で、豚骨ラーメンを食べたわけですが、豚骨スープと小麦の組み合わせは絶対に消化できずにおなかの調子を崩してしまうので、今日もまあおなかの調子が悪いです。

痛くはないんで、良いんですけど。

明日は晴れるようです。

明日は田植えをします。

田植え

Fri, 15 May 2020 20:53:49 +0900

今日から田植えを始めました。

今日一日で約一町歩（約1ヘクタール）ほどに植え付けしました。

全部で四町三反ほどあるので、四～五日で終わるでしょう。

3時頃から雨がポツポツと降り出したので、4時には終わりました。

明日は一日雨のようです。

早く、印度との貿易が再開しないかなぁ。

今年のダージリンファーストフラッシュが気になります。

明日から

Thu, 14 May 2020 21:47:52 +0900

明日から田植えを行います。

なので、今日、心療内科に行ってきました。

体が鬱状態のような感じになっていたのは、抗鬱剤を増して安定させることが出来ています。

まだ前にもらった抗鬱剤は残っているので、それをしばらくは追加で服用して様子を見ます。

午前中に頭痛や虚脱感がない日は薬を普通の状態まで減らしても大丈夫なので、ストレスがなければ、ひどくなることはないと思います。

ソードアートオンラインの新巻、この素晴らしい世界に祝福を！の新巻も読み終わってしまったので、結構な巻数が積ん読になっているストライ・ザ・ブラッドを寝る前に読んでいきましょうかね。

あちゅい

Wed, 13 May 2020 13:01:08 +0900

食料品の買い出しに出てきました。

よく晴れていて暑いです。

外気温計で32度。

真夏ですね。

代掻き終了

Tue, 12 May 2020 22:59:56 +0900

田圃に稲の苗を植える前の作業として、田起、粗掻き、代掻きと行っていきます。

田起は、冬の間に水分がなくなって硬く締まっている土をトラクターにつないだローターで耕します。

粗掻きは、田起した圃場に水を入れて2～5センチぐらい溜まった状態で、トラクターにつないだローターでかき混ぜて、土にしっかりと水を吸い込ませ泥にします。

代掻きは、粗掻きした田圃の土をトラクターにつないだハローで更に細かくかき混ぜ、田圃の表面を平らにします。

2反（約20アール）の田圃で2往復掻くので1時間ほど掛かります。

代掻きを雑にすると、田植えの時に苗の植え付けが安定せず、すぐに苗が浮いてしまいます。

朝から晩までトラクターに乗っていると、結構疲れます。

地味にハンドルもペダルも力いるし、走行ラインをまっすぐに保つ必要があるので、トラクターの揺れを吸収するのに体幹を維持しようとあちこち筋肉に力がはいっています。

今年はトラクターとハローを大きくしたので、少しは楽になっているのですが。

緊急事態宣言の解除がされるのが先か、田植えが終わるのが先か。

今日は薄曇り

Tue, 12 May 2020 12:24:10 +0900

今朝はスカッと晴れた青空でした。

だんだん薄い雲に覆われてきています。

日本海側に冷たい空気があって風が少しひんやりしています。

気温は23度。

直射日光でなければ過ごしやすいです。

さて、午後も代掻きをします。

今日は暑かったです

Mon, 11 May 2020 21:59:36 +0900

今日は町内ある観測所で29度ぐらいになりました。

田圃の上では30度を超えていたように思います。

夕飯時にビールをコップに１杯飲んだのもあって、軽い熱中症の症状で頭痛があります。

水分は１．５リットルぐらい摂っていますが若干足りないのかな。

先週までは22～24度ぐらいだったところから急激に暑くなったのでまだ体がついてきてないです。

そもそも自律神経の調子が悪いので、急激な環境の変化は辛いです。

明日の朝は10度くらいまで気温が下がりそうなので、体がついて行けるかなぁ。

さて、ソードアートオンラインの新巻が届いたのでゆっくり読みたいと思います。

暑い

Mon, 11 May 2020 12:20:25 +0900

今日は晴れていますが、黄砂が飛んできています。

気温も湿度も高いです。

暑いです。

大気中の塵で紫外線が散乱するので、日陰でも紫外線量は高くなります。

日焼けすると後が痛いので長袖ですが、暑いです。

もう少し風が吹いてくれると良いんですが。

さて午後からも代掻きをします。

二の舞

Mon, 11 May 2020 00:44:37 +0900

GWが明けて、自粛効果がしっかりと目に見えてきた今の段階で、油断して自粛を解除すると、スウェーデンの二の舞になる可能性が高いのではないかと懸念してます。

スウェーデンは、自粛要請はしているけれど都市封鎖をやっていない現状の日本と似たような対策をとっています。

人口は１０００万人ほどですが、死者数が３０００人を超えたようです。

生活様式、人種、衛生基準などの違いから単純な比較には出来ませんが、日本の人口比で計算すると３万６千人が犠牲になっているというものです。

今、自粛を緩める声を各所からあげていますが、まだ終息していないし、市中の抗体検査のデータが出てきてないので、未発症の潜伏数が分からない段階では、自粛要請解除は早計だと思います。

専門家委員会のメンバーが、それぞれ違うことをネットやテレビで発信し始めているし、聞くところによると派閥争いをしていてまともな終息から緊急事態解除までの計画がたてられていないようです。

それから、感染ルートが不明とされていた接待を伴う飲み屋、パチンコ店を封鎖したのに、それよりも激しく濃厚接触が行われる性風俗店を封鎖しない行政には非常に疑問を覚えます。

著名人が感染したルートの多くがその経路だったとの話も出ています。

警察利権や業界の協会関係への天下りが多いのは周知の事実です。

パチンコ店を閉めるなら３店方式を即刻検挙すれば良いし、性風俗店は保健所がガサ入れすればすぐに閉まります。

代掻き

Sun, 10 May 2020 12:54:32 +0900

代掻きをやってます。

酷い鬱状態がおさまって何とか作業できます。

4.35から4.275へ

Sun, 10 May 2020 01:00:18 +0900

4.35GHｚの設定だと高負荷をかけるとシステムやアプリケーションがハングアップします。

Maxon の Cinebench R15が完走できる速度を探りました。

4.2GHzから始めて、4.275GHzまでは完走出来ました。

4.3GHzではベンチマークを走らせて半分以降にCinebenchがハングアップします。

4.275GHzでCities:Skylinesの20万人都市でもハングアップしたり、アプリケーションエラーを出さずにプレイできたので、しばらく4.275GHzで運用したいと思います。

このときのCinebench R15のマルチスレッドの値は2213cbが出ています。

買い占め

Sat, 09 May 2020 15:28:32 +0900

C国がマスクやアルコール類の買い占めだけでは飽き足らず、米の買い占めを始めているようです。

食糧難の兆候が出始めていますが、本格的に食糧難になったときに、C国に高い代価を払って食料を買えとか、少量の寄贈をして感謝しろと要求してくるようです。

洗って使えるマスクとかC国にとっては不織布のマスクが死蔵在庫になりかねないので、WHOやマスゴミを使って執拗に日本の政策を批判しています。

食料相場を注視しておきましょう。

まあ、お米の関しては日本は毎年余るほど生産して、古米、古古米などを大量備蓄しているので、慌てる必要はないと思いますが。

鶏の唐揚げ

Sat, 09 May 2020 00:24:18 +0900

今夜は、国産の割と良い鶏のもも肉4枚を切って、唐揚げにしました。

酒、醤油、鶏ガラスープの素、黒瀬のスパイス、大蒜のすりおろし、生姜のすりおろしを入れて揉み込んで、水溶き片栗粉を入れて、更に片栗粉を入れて固さを調整。

170～180度の油で3分揚げて、油から取り出してしばらく置く。

さらに180度の油で1分揚げて、外がパリッとして中がプリッとジューシーな唐揚げを作ります。

今日の鶏の唐揚げは出来が良かったです。

給付金申請

Fri, 08 May 2020 15:26:00 +0900

ようやく我が町の臨時給付金の申請が出来るようになったので、マイナポータルから申請しました。

マイナンバーカード、マイナンバーカード対応のスマートフォンまたはWindows 10 PCと対応ICカードリーダー、銀行口座の通帳を持っている人は簡単にできます。

Windows 10からは、Internet Explorer 11またはGoogle Chromeから、ICカードリーダーと通帳の写しの画像があればできます。

Microsoft Edge(Chrome版)に対応していると書いているんですが、マイナンバーカード読み取りのアプリが、Goolge Chromeをインストールしていると、Edgeを識別できないです。

4.35GHz

Thu, 07 May 2020 22:19:46 +0900

せっかくCPUクーラー（Cooler Master MasterAir MA620M）を新調したのに、オーバークロックをしていませんでした。

私の使っている個体のAMD RYZEN 7 3700Xは、定格3.6GHz （シングルコア最大4.4GHz、全コア4.0GHz）ですが、プレシジョンブーストを有効にして、シングルコアが42.25GHz、全コアが4.0GHzまでしか出ません。

BIOS(UEFI)で全コア4.4GHzに設定するとエラーでBIOSが転けるので、4.2GHzから徐々に設定していき、4.35GHzで、安定して動作できました。

とんてき

Thu, 07 May 2020 19:43:54 +0900

今夜はポークステーキ、豚テキを作りました。

肉が固過ぎて、気分げんなりです。

グローブカットして、火を通しすぎないように調理しましたが、元々が固い肉だったようで、脂身さえすじ肉のような固さで、何やってもダメでした。

んー、やっぱりピーチポークかどんぐり豚を買わないとダメですね。

顎が痛いです。

辛いときは辛いと言って良いんだよ

Thu, 07 May 2020 00:58:28 +0900

一昨日から抗鬱剤を5割増しで服用してきて、今日は比較的安定しています。

皆さんは鬱にならないように、工夫して楽しいことをして、ストレス発散しましょう。

鬱になると気の持ちようじゃ治らないので、まじで気をつけましょう。

我慢強い人や、真面目な人や責任感が強い人がなりやすいセロトニンの分泌がおかしくなる神経の病気です。

楽しいことをしたり、大切な人を抱きしめたり、セロトニンがたくさん分泌されることをしましょう。

頑張りすぎている人は、少しずつでも気を緩めて、「大丈夫、なんとかなる、自分が出来なくても他の人がしてくれる」と楽な方へ舵取りしましょう。

くだらないテレビを消して、世間の悪意から逃れましょう。

軽い小説や漫画を読んだり、音楽を聴いたり、幸せな気分になれるものを楽しんでください。

悲しいときや辛いときは泣けば良いし、気持ちを無理に抑え込まないようにしましょう。

いろいろ投げ出したって、時が過ぎればなんとかなります。

春過ぎて夏来にけらし

Wed, 06 May 2020 19:23:44 +0900

ふと、窓の外を見ると月が出ています。

今夜の月齢は13、明日が満月です。

昨日は立夏。

夏になりました。

冷たい空気と暖かい空気がぶつかり、ところにより雷雨です。

大規模ネットワークの管理者だったときは、雷雨が来ると停電と通信機器の故障を心配してました。

雷が近くに落ちると、サージ電流でISDNの機器が壊れるので、遠くの支所まで交換しに行くのが大変でした。

山の上に住んでいるので、雷雨の時は、雷雲の中にいるようなものであちこちに雷が落ちまくるので雷鳴で家が揺れます。

アルミサッシがサージ電流でピカッと光ったり、平野では体験できないことがいろいろとあります。

今日は曇りが続いて、夕方から晴れてきました。

群雀

Wed, 06 May 2020 12:14:12 +0900

苗ものを買うついでにスーパーで「むらすずめ」を買いました。

スーパーで5入り50%オフで200円前後だったと思います。

お土産用は高いですね・・・。

緑茶と一緒にいただきます。

[

【産地直送品】【中山昇陽堂】倉敷銘菓むらすずめ〈5個入〉

楽天市場

1,026円](https://d.odsyms15.com/click?aid=0JpkqxtclL7y923re3aRC3&mimp=VI8w1tV8GX8ihm52sp09E6&session=0bb8378e-4646-4419-bf6c-e43bdd6f4bb5&uid.p=d0c67ab0-a27d-4b12-a318-ce4fc1365a64&ext.referrer=blank)

おはようございます

Wed, 06 May 2020 08:07:17 +0900

岡山県は、他県への移動、クラスター感染が確認された業種の施設への出入りなどの自粛要請が出たままですが、外出、それ以外の施設への出入りは国の示す感染症対策を行った上で出来るように部分的に自粛要請が緩和されました。

このまま5月末まで順調に感染者が減りつつければ、9月末には終息すると思われます。

バブル崩壊、消費税導入、阪神淡路大震災、消費増税、リーマンショック、東日本大震災、消費増税、大雨洪水災害、消費増税、中共肺炎で、岡山の経済は30年間ずっとボロボロです。

就職氷河期に頑張って就職してITブラック会社に勤め、リーマンショックの時に心身ともに壊れSEを引退し退職、長期療養。

療養後、電気工事士の資格を取って、悪夢の民主党政権下で再就職し、ブラックな医療福祉法人で再び心身ともに壊れ、社会から完全にドロップアウト。

兼業だった農業を拡大したので、心身の療養をしながら私はただ地道に生きていくだけです。

ここしばらく体には完全に鬱状態の症状が出ているので、何をするのもひどく疲れますが、生きていくための仕事はできる限り頑張ります。

もう3年ぐらい写真やガンプラなどの趣味をまともに出来ていませんが、これまた趣味のパソコンいじりぐらいなら神経の調子が悪くても出来るので、お金は掛かりますがそれでなんとか気分を紛らわせてます。

一時、キャンプをしてみたいとキャンプ道具を完全にそろえたんですが、全く出来てないです。

独りで自室にこもってないと心が安まらないですが、かといって一人きりはやっぱり寂しいですね。

麻婆豆腐

Tue, 05 May 2020 22:01:00 +0900

今夜は麻婆豆腐を作りました。

豆腐、韮、葱、大蒜、豚挽肉、筍、椎茸、甜麺醤、豆豉醤、豆板醤、花椒、太白胡麻油、焙煎胡麻油、四川風辣油、創味シャンタンDX、胡椒、塩、日本酒、三温糖、片栗粉を使いました。

筍は以前、メンマ風に味付けしたものです。

太白胡麻油に花椒を入れて炒めて香りを出すかどうかで、麻婆豆腐の印象が全然違います。

辛さの調整は、豆板醤と四川風辣油でします。

鷹の爪（乾燥唐辛子）を油で炒めても良いのですが、我が家では私しか辛いものを食べないので。

豆腐以外の材料は、しっかり油で炒めて香りを出すのがとても重要です。

最初から水を入れて煮込んでしまっては美味しくないです。

水溶き片栗粉を入れて、硬めのとろみがついたら、焙煎胡麻油を周囲から少量入れて、水気がなくなるように更に焼いていきます。

シャバシャバなものより焼いたものの方が香りが良いです。

夜はスパゲッティーニ

Mon, 04 May 2020 21:55:42 +0900

ミートソースを使ったスパゲッティーニにしました。

ミートソースを作るのに1時間、もろもろ料理して、食べて一息したら、ひどい頭痛に襲われました。

今は痛み止めが効いていますが、頭が重く締め付けられるような感じは続いているので、これもなかなかしんどいです。

脳の神経の調子もいまだに悪いままなので、調子が安定するまでにはまだ掛かりそうです。

今は、お風呂から上がって、ニルギリのティーバッグを煎れて、「魔法科高校の劣等生」を見ながらぼんやりしています。

蛙が非常に賑やかです。

お家で焼き肉

Mon, 04 May 2020 10:54:30 +0900

焼肉店に行くことはもともと殆ど無いので、美味しい肉を買ってきて、お家で焼き肉です。

人に迷惑を掛けないようにして工夫して楽しみましょう。

何もしない

Sun, 03 May 2020 18:21:26 +0900

神経の調子が悪いのが、若干、和らいだんですが、微妙なバランスです。

精神に少しでも負荷が掛かると多分すぐに悪化するんじゃないかという状態です。

明るい話題はないですし、この状態では何も意欲がわかないので、ただぼんやりとして過ごします。

こんにちは

Sat, 02 May 2020 11:08:30 +0900

朝から気分がダウナーです。

まあ原因は分かっているんですが、なんとも出来ない問題なので、抗鬱剤でなんとか持ちこたえています。

とりあえず、お昼ご飯を食べて、気分が持ち直せば良いですが。

セロトニンの分泌がおかしいのは、簡単に治りませんね。

おやすみ

Sat, 02 May 2020 02:05:16 +0900

もう寝ましょう。

朝起きたら良いことがありますように。

夢の中では皆幸せであってほしい。

いきなり

Fri, 01 May 2020 20:08:45 +0900

いきなりとくれば、ステーキと言いたくなりますが、夏が来ました。

昼間は夏日でした。

夜の室温が窓を開けて23度です。

PCの冷却ファンのコントローラーを導入しておいて良かった。

夏日でしたが、今、八重桜が満開で、山陰になったところの山桜も満開です。

ツツジ、藤、そのほか諸々が満開です。

ここら辺は今年の春はちょっと寒かったんですよ。

そのため、花の見頃が長く続いています。

もうちょっとしたらバラが満開になるんだろうな。

紅茶でも煎れよう。

生活支援・企業支援

Fri, 01 May 2020 19:29:23 +0900

生活と雇用を守るための支援策

首相官邸のホームページに掲載されています。

サラ金や街金などのヤミ金を頼る前に、行政府の支援策で利用できるものは何でも利用してください。

喫緊の生活が苦しい場合は社会福祉協議会や役所の福祉課や住民課に行って相談してみてください。

持続型給付金

Fri, 01 May 2020 18:50:39 +0900

中小企業などの持続型給付金

利用できるものは何でも利用しましょう。

開始

Fri, 01 May 2020 16:18:44 +0900

マイナンバーカードを持っている人で対応のパソコン、スマホを持っている人は、「マイナポータル」から臨時給付金の申請が可能になっています。

マイナポータル

有効活用しましょう。

少しでも皆さんの暮らし向きが楽になりますように。

今日のところは

Fri, 01 May 2020 15:56:50 +0900

田圃に水が入りきっていないので、今日のところは途中で作業終了です。

雨が降れば田圃の水も溜まりやすいんですが。

日照りが続くと田圃の水が乾いてしまいます。

さて、これから晩ご飯の準備をします。

今日も

Fri, 01 May 2020 12:38:59 +0900

今日も食糧生産のため、代掻きをします。

年に一度しか収入がないので、ちゃんと栽培できないと、次の年は悲惨なことになります。

さて今日も引き続き頑張ります。

鯛

Fri, 01 May 2020 02:49:00 +0900

最近よく買う魚で、宇和島で養殖された鯛が美味しいです。

瀬戸内産の天然物は、潮汐力で非常に流れが速い中で育つので身が締まり、大物もたまに手に入りますが、安定して売られていないので、味に遜色のない養殖物をよく買います。

刺身用だったり、焼き物などに使う切り身だったり、半身だったり。

切り身をまるごと使ってお吸い物を作ることも多いです。

塩水で洗った身をグリルで焼いて、匂いを消して、酒と昆布だしと水を入れた鍋でゆっくり煮ていき、うまみを引き出します。

強火で煮立たせてしまうと美味しくなくなります。

塩で味を調えて、お椀に盛ったり、ご飯にかけて鯛茶漬けにしたり、いろいろです。

今回は、アラを赤だしの味噌汁に入れ、切り身は骨を抜いてクレイジーソルトで下味をして、小麦粉をまぶしてオリーブオイルでソテーしました。

鯛の骨は太くて硬いので捌くのが大変です。