COLUMN

強い低気圧に伴って、強風が吹いています。

びょうびょうと風の音が激しいです。

昼間は半袖でも良いぐらいに暖かい日でしたが、たまにパラパラと雨が降りました。

風が強くなってきてから急に寒くなってきました。

明日の朝は氷点下6度ぐらいまで下がるかもしれません。

今日は大きな鰺を買ってきたので、鰺フライを作りました。

鰺の頭を落としゼイゴをとって鱗を剥がし、三枚に下ろして皮をむいて小骨を取る。

慣れるとはらわたを抜かずに下ろせます。

骨の周りに残った身は指でそぎ落として団子として1つにして揚げました。

良い鰺をフライにすると旨さが違います。

惣菜や既製品の分厚い衣が油を吸って胃もたれをするような物と明らかに違います。

鰺は塩焼きにするよりフライが美味しいです。

ウスターソース、醤油、マヨネーズ、タルタルソース、どれが好きですか。

私はレモンを絞ってウスターソースをかけて食べるのが良いです。

かなり大きな地震です。

広範囲で揺れを観測しているようです。

火の元を確認して、すぐに沿岸部から離れ、高台に避難してください。

南太平洋のオーストラリア東海域でM7.9の巨大地震が発生した模様。

津波の可能性がありますが、現在解析中とのことで、太平洋側は警戒をしましょう。

気象庁から発表される情報に注意しておいてください。

今日は毎月の通院で薬をもらいに行ってきました。

目に見えて不正が行われているものを追いかけて、ディープステートを調べたら、直接的な闇である独裁者やテロリスト、快楽主義者、共産主義者を操っている更にヤバい闇にいる者達が、私たちの生活をまさに脅かしていることを知って、精神が不安定です。

この世に正義があっても、力があっても正義は意味をなさない段階まで来てしまっているのでしょうか。

今年は人工的な人類絶滅に転ぶか、正義と希望を取り戻し新たな発展に至るかの最後の分岐点にいるように感じます。

考え過ぎなら、それで構わないのです。

誰かが不幸にならないのなら。

今日は暖かい日でしたが、低気圧のせいで頭が痛い状態でした。

痛み止めを飲んで、あとはぼーっとしてたかな。

昨日の晩に、イベリコ豚のもも肉をバターとオリーブオイルと大蒜のスライスでコートレットにしました。

揚げ焼きにした後に、赤ワインと砂糖と醤油をいれてソースにしました。

弱火でゆっくりと火を通し、固くなる前に取り出して、とても柔らかく仕上がりました。

最近、岡山県のブランド豚、ピーチポークが買えないので、イベリコ豚にしました。

どちらも豚特有の臭みがなく甘みを感じますが、ピーチポークは白く、イベリコ豚は赤いです。

豚コレラと鳥インフルエンザが治まらないと食肉が減っていきます。

今夜はもう休みましょう。

明日は良い日になるように願って。

今日は、Linux MintのPCからDHCPで割り当てたPCの名前解決（DNS）をさせる方法を調査してました。

無線ブロードバンドルーターでは、DHCPの割り当ては出来るんですが、DNSの変更が出来ません。

解決する方法として、1つめは、DHCPとDNSサーバーを立てて、ルーターのDHCPサーバー機能を無効にする方法です。

2つめは、LAN内で名前解決しないといけないPCはすべて固定IPにして、すべてのPCのhostsファイルを設定する方法です。

3つめは、Directoryサーバーを立てて、その中で使うDNSサーバーを使う方法です。

4つめは、古いWINSサーバーを立てる方法です。

サーバーを立てる際に使うマシンはRaspberry Pi 4bです。

ASUS ROG STRIX X570-F Gaming のチップセットドライバーが2/1付けで更新されていました。

ドライバーの構造が変わったので、古いドライバーを一旦アンインストールしてから、新しいドライバーを適用するように書かれています。

ドライバーを適用後、CINEBENCH R20でベンチマークを取りました。

MPだけですが、6138cb、平均4.650GHz、消費電力159W、83度となり、PBO2での最速のスコアになりました。

最近は寝起きに寒くて体が動かないので、毎朝温かいカップラーメンを食べてます。

昼は抜きです。

体に脂肪がつきやすいし気持ち悪くなるので、ノンフライ麺にしてます。

暑いのも寒いのも体、特に神経系の調子が悪くなるので、早く春になってほしい。

今日の昼間はヒーターをつけずとも過ごせる暖かさでした。

明日も暖かいようですが、天気は下り坂です。

でもさすがに夜になると若干冷えます。

ヒーターをつけるとちょっと暑く感じます。

今年の冬は短かったのかな。