COLUMN

エアコン全開でも部屋がなかなか冷えないね。

お風呂で汗を流してくるよ。

今日は暑すぎ。

エアコンつけても30度より下がらないよ。

ぼんやりしてたら、もう夜じゃん。

ただ今の室温33度。

堪えられないので冷房を再び。

今晩は、鰹のタタキ、ポトフの残りでした。

真空パックの鰹のタタキ（4分の1身）を取り出し、水洗いして、ガス焜炉で炙り直します。

表面の臭み成分を焼き飛ばし、鰹の風味が良くなります。

でも、藁火で炙った出来たての鰹のタタキにはほど遠い･･･。

ああ、まだまだ暑いね。

上島珈琲（UCC）のキリマンジャロブレンドを挽いて淹れました。

薫りも良い感じ、コクがあるのに、酸味も苦みも少なく、クリアな味。

パンチがないと言えばそうかも。

普段、ブラック珈琲を飲みつけない人でも、珈琲の良さが分かるかも。

初心者向き。

次回は円錐型ドリッパーで抽出時間を長くした方が良いのかな。

珈琲ソーダなるものがあるらしい。

珈琲に炭酸ねぇ、合うんだろうか。

紅茶に炭酸は、なくはないと思ったけれど、普段飲みたいかと言われるとノーだな。

さて大手珈琲会社の珈琲豆を買ってきたので淹れようかな。

大手の商品は品質が安定しているので、ドリップしても安定して美味しい。

しかし、暑いねぇ。

冷房つけているのに室温31度だよ(oﾟ▽ﾟ)o

乾燥しているから過ごしやすいけれど。

街中は暑いですね。

35℃を超えてました。

家は31℃です。

帰宅したら熱が籠もっていて熱いのでエアコンをオン。

そうそう、国内産の鰻を買ってきました。

土用の丑の日は25日ですが、其れよりは早く頂きます。

夏より鰻は春先の方が脂がのって美味しいのですが、田舎の川でも天然物はなかなか捕れないので、仕方ないですね。

半ズボン、Tシャツです。

嗚呼、暑い。

買い出しに行ってきます。

暑いです。

おやすみなさい。

眠くないけど、そして暑いけど、寝ます。

良い夢を見ろよ。

霞んだ月が窓の向こうに見えます。

28度。

少し過ごしやすくなったかな。

今日は何をして過ごそうかな。

連休の中日だから人出が多いかな。

人混みが苦手なんだよな。

そんな気がしますが、室温が29度です。

まだ暑いですね。

暑すぎて夕飯のあとに最中アイスを食べました。

糖分が凄いですからね。

明日は気をつけます。