COLUMN

明日の法事に備えて礼服を買いにきました。

予想以上に太っていましたorz

曇っていて、最低気温は昨日より高かったのですが、気温が上がりません。

ヒーター全開でも室温11度です。

寒いです。

寒いので、朝ご飯をしっかり食べて、いや食べ過ぎて憂鬱。

薄暗いのは嫌なのに。

明るい笑顔を見せてくれる人は居ないかしら。

エンドレスリピートしたまま、音楽を流していて目が覚めてしまいました。

今度は静かに寝ます。

妹と遊ぶ夢がみたい。

岡山では放送されないので、そろそろベッドに潜ります。

今日は、楽しい一日でしたか？

楽しかったこと、嬉しかったこと、良かったことを記録するノートをつけているとある芸能人がいました。

人間って嫌なことは覚えているけれど、良いことは覚えていないものです。

私なんか特にね。

最近、嫌なことをいくらか書いたけれど、本当に辛かったときは、ここには書きませんでした。

ここはネガティブな自分じゃなくて、自分が好きになれる自分を書き綴りたかったんです。

最近は浮ついてるように見えると思うけれど。

やっぱりさ、人生良いことばかりだったと最期は笑っていたいからさ、自分のやる気に蓋をして我慢するのをやめて、思い通りにやって、人の良いところを見て、人を好きになって、生きていこうと思うんだ。

まとまりのない文章だけど、今の私はこんなことを思っているんだ。

B’zを聴いて口ずさめば、眠気もぶっ飛ぶさ。

かつて毎日の通勤中にB’zをガンガン聴いてたよ。

平均睡眠時間3.5時間だったから、意識失いそうになるんだもの。

良いものを見られたので、お風呂に入ってきます。

当たり前のように食べていた海苔がイギリス人の発見によって、海苔養殖が一気に発展したんですね。

日本の事を外国の人を通して知りました。

最近、テレビを見る機会が多いです。

感動する、楽しくなる、勉強になる、そう言う番組を見ます。

千屋牛のすじ肉を使ったビーフシチューを作りました。

千屋牛は岡山が誇るブランド肉。

A5ランクのサーロインとか、神戸牛にも引けをとりません。

すじ肉を塊のまま水から弱火で煮ていきます。

しっかりとした肉の旨味が煮汁に出ます。

脂を捨て、食べやすい大きさに切り、炒めた野菜を入れて、更に煮込みます。

香味野菜も一緒に入れてやります。

野菜に火が通ったら、ルーを入れて30分ほど弱火でじっくりと煮ていきます。

常に混ぜながら味が染みこんで行けば完成です。

晩ご飯に、牛肉の旨味が濃縮された至福の一皿を頂きました。

間食にりんごを1つ。

今シーズンのりんごは甘くて良いです。

午前中は寒かったですが、午後からは暖房を使わずに過ごせるぐらいに日差しが差し込んで部屋が暖かいです。

気持ちいいです。