COLUMN

室温１２度です。

ヒーターに当てても、寒くて足が冷たくなってきました。

電気毛布で温かくした布団に潜り込みました。

寝落ちするまで小説でも読みます。

今朝は晴れて、めっちゃ寒かったですが、太陽が昇るにつれ、日だまりは徐々に暖かくなってきました。

家の外は寒いですけど。

関東も晴れているでしょうか。

皆さん元気で楽しい一日をお過ごしください。

今日は朝から雪が舞ってます。

積もることはないんですけれど。

今は晴れ間が出て、日差しがあります。

それでも寒いです。

コーヒーを飲んで、胃の調子が悪いので、夜はダージリンのオータムナルのピュグリを飲みます。

しっかりとした香りでも柔らかな感じで、甘みとコクが広がります。

このピュグリのお茶はかなり良い。

朝起きて、デニッシュブレッドを食べてエンジンスタート。

豚バラのブロックを解凍して、圧力鍋を使って角煮にしました。

ついでに卵も。

それからホタテの貝柱の炊き込みご飯を炊いて、味噌汁を作って、そしたらお昼が来たのでお昼ご飯。

今は、エメラルドマウンテンのコーヒー豆を挽いて、一服してます。

炊事をしていたらいつの間にか一日が終わっている・・・。

散髪に行って、顔剃りをしてもらったら、襟元と額がカミソリ負けしてヒリヒリします。

カミソリ負けしやすいので、自分では髭剃りはほとんどしないんですが。

元々薄いし、最近は髭が完全に真っ白になったので、髭剃りしなくても目立ちません。

晩ご飯にエビ、イカ、ホタテのチリソース絡めを作りました。

口内炎ができているみたいで、口の中もヒリヒリです。

散発的に散髪に行ってきた。

お昼は岡山市まで行ってとんこつラーメン。

うまかった。

そのあと買い物して帰ってきた。

今日は雨。

ブルーマウンテンNo.1ブレンドに牛乳を入れたカフェオレです。

それにMelty Kissのラムレーズンです。

今夜は鶏もも肉で焼き鳥を作りました。

鶏もも肉唐揚げ用を細かく切って、水で濡らした竹串を打ち、魚焼きグリルでじっくりと焼いていきました。

煮詰めたタレに絡ませながら計12本を焼き上げるのに1時間もかかりました。

できあがった焼き鳥はそこらの居酒屋よりは美味しいです(￣∇￣)

まあ、串が熱くて何度も返しをしていると右手の人差し指をやけどしました。

原価計算すると1本75円ぐらいですか。

寒くて体が痛くて目が覚めました。

そのまま寝てたら低体温症になるかも。

カップヌードルのチリトマトで元気を出します。

あなたも寒さに気をつけてお仕事に行ってください。

サツマイモをふかして、砂糖をまぶしたものを冷蔵庫に入れてたので、スイートポテトにしました。

最初は金網ざるで裏ごししようとしましたけど、網目に詰まってとれないので、マッシャーで潰しました。

容器5つに詰めて、卵黄を塗って、オーブンで250度13分ほど焼きました。

甘いものでも食べて、心穏やかに生きましょう。