COLUMN

今日は心療内科に来てます。

いつもの薬を処方してもらいます。

今日はかなり暑くなりそうです。

大量にある卵を消費するため、カスタードクリームを作りました。

卵はわずか2個で結構な量ができます。

あまり消費にはつながらないです。

試飲のディクサム FTGFOP1を煎れてみます。

右手の人差し指が使えないと不便です。

絆創膏を剥がしたら水膨れが2cmぐらいありました。

思った以上に火傷は酷かったようです。

これから味見します。

食べられるか･･･。

プディングの味は良いですが、カラメルがダメだ･･･。

プリンを作ってやろうと台所へ。

砂糖を煮立ててカラメルを作っているときに、火から離すタイミングを失敗して、カラメル自体の温度であっという間に真っ黒に。

そして右手の人差し指で触ってしまって、もの凄い痛い火傷をしました。

カラメルってもの凄い高温になっているんですね。

手について僅かに冷えた瞬間に固まるので、熱した油よりヤバいです。

水に濡らしても固まるだけで落ちないので、本当にヤバいです。

人差し指がジンジン痛みます。

火傷の大きさは1センチほどなのでしばらくしたら治るでしょう。

さて、プリンはテンションだだ下がりの状態で作りましたが、蒸しているときにプリン液が沸騰してしまってスが入ってしまいました。

これで更にテンション下がりました。

キリマ・ンジャロで栽培された実の種子を焙煎して、細かく砕いてお湯をかけて抽出された液を紙で濾しとった物に牛乳を加えた飲み物です。

3日連続して強い風が吹いています。

漸く田植えの疲れが抜けたので、午後はのんびり過ごします

ジュンパナ農園の高地部で採れる一番摘みのお茶です。

LUPICIA

Darjeeling,INDIA

JUNGPANA UPPER

FTGFOP1 2019-D12

起き抜けに左足の脹ら脛を攣りました。

呻き声がどうしても漏れます。

まあ暫くすると徐々に痛みは和らぎました。

痛風はこれが続く痛さですよ。

まだ体の疲れが抜けていません。

水分補給をして、体の疲れを早く癒やしましょう。

今日、親戚が急遽やってくることになったので、昨日の夜から慌てて色々と料理の仕込みをしました。

朝起きて、ピザ風トーストを焼いて、コーヒーを淹れて、それを朝ご飯にして、そのあとずっと料理してました。

昼ご飯が終わると、田植えで使った道具の後片付けでした。

昨日、足を痙ってその痛みがまだ残ってます。

そして昨日から肩やら腰やらが筋肉痛です。

漸く、終わって一段落してます。

昨日から強い風が吹いて、空はどんよりと曇ってます。

雨が降りそうで降らない天気です。

誰か私を癒やして。

苺を急いで食べないと腐ってしまいます。

完熟なので傷むのが早いです。