今日のお昼ご飯は、いつもの豚骨ラーメンの香りめんをバリカタで、そしてBセットのチャーハンと餃子です。

替え玉は一玉無料なので頼んだけどチャーハンとのセットは多すぎた。

また行くときはいつも頼んでいるAセットの味玉にしよう。

香りめんは、柚子こしょうとニンニク焦がし油でパンチがあるので、暑い日でもイケます。

昨年の今頃は、スペシャリティーコーヒーがなんとなくブームぽっかったんですが、ノンブレンドの希少豆を使ったコーヒーというだけで、特段美味しいわけじゃなかったです。

ブルーマウンテンが入手できない昨今、ほぼキリマンジャロで落ち着いています。

ということで、今夜はキリマンジャロで、アイスコーヒーにして飲んでいます。

あんまり暑いとアイスコーヒーで精神をしゃきっとさせたくなります。

ルピシア便りの6月号が届きました。

試飲のイングリッシュブレンドを煎れてみました。

氷をたっぷり入れてアイスティーです。

フルティエでランチ。

2000円ほどです。

診察が終わったので、母親をしまむらに連れてきてます。

駐車場で待ってるんですが、日差しが熱いです。

外気温は27度です。

日が当たらなければ快適です。

車中は熱いです。

今日は心療内科に来てます。

いつもの薬を処方してもらいます。

今日はかなり暑くなりそうです。

大量にある卵を消費するため、カスタードクリームを作りました。

卵はわずか2個で結構な量ができます。

あまり消費にはつながらないです。

試飲のディクサム FTGFOP1を煎れてみます。

右手の人差し指が使えないと不便です。

絆創膏を剥がしたら水膨れが2cmぐらいありました。

思った以上に火傷は酷かったようです。

これから味見します。

食べられるか･･･。

プディングの味は良いですが、カラメルがダメだ･･･。

プリンを作ってやろうと台所へ。

砂糖を煮立ててカラメルを作っているときに、火から離すタイミングを失敗して、カラメル自体の温度であっという間に真っ黒に。

そして右手の人差し指で触ってしまって、もの凄い痛い火傷をしました。

カラメルってもの凄い高温になっているんですね。

手について僅かに冷えた瞬間に固まるので、熱した油よりヤバいです。

水に濡らしても固まるだけで落ちないので、本当にヤバいです。

人差し指がジンジン痛みます。

火傷の大きさは1センチほどなのでしばらくしたら治るでしょう。

さて、プリンはテンションだだ下がりの状態で作りましたが、蒸しているときにプリン液が沸騰してしまってスが入ってしまいました。

これで更にテンション下がりました。