morning coffee

ブラジル豆の浅煎りをミルで挽いて底の平たいペーパーでドリップ。

円錐ドリッパーだと注いだお湯が抽出液になって落ちるまで、平底のドリッパーよりも時間が長くなり、味が酸っぱくなります。

酸味が好きな人や酸味の足りない豆の場合は円錐ドリッパーを使うと良いでしょう。

ペーパーを中空に浮かせるタイプのものは、ペーパーが密着する陶器製や樹脂製よりも味が薄いです。

濃い味が苦手な場合はペーパーを中空に浮かせるタイプのドリッパーが良いでしょう。

今朝のコーヒーは自分にはちょうど良いです。

豆の甘みを感じ苦味は殆どなく、酸味も柔らかです。

おつかれちゃん

昼間に30キロ×60袋を二人で上げ下げしたので、思ったより結構疲れているみたいです。

一人当たり1トン近くを運んだんだから、まあ当たり前だよね。

では、ラノベを読んでから寝るの。

あらら

町内で火事が発生したようです。

消防団の呼び出しが有線放送で流れています。

家火事は珍しいのですが。

キャンプ道具

30数年前に買って、ちょっとだけ使った飯盒とアルミ食器セットが出てきました。

ちゃんと使えそうなので使ってみます。

当時は飯盒の蓋がフライパンになることを知らなかったし、ご飯の炊き方もろくに知らなかったので、今度からは活用してみます。

お米も売れたので、テントを買う資金も出来ました。

実現に向けて環境が整いつつあります。

精米済み

自宅で玄米から白米に精米中です。

60袋も運んだので腕がダルダルです。

にゃ

ねむいにゃ。

子猫の動画をみたんだにゃ。

萌えるにゃ。

ちょっと早いけど今日ももうねるにゃ。

明日は曇りにゃ。

晴れにゃいかにゃ。

じゃお休みにゃさい。

稲刈り終了

雨がぽつぽつしてきたところで、稲刈りが全部終了しました。

あとは乾燥と籾摺りの終了した玄米を約40袋ぐらい運ぶだけでしょうか。

それが一番きついです。

一袋30キロだから。

おはようございます。

早く寝過ぎて3時半に一度目が覚めましたが、二度寝、三度寝をして今8時です。

さて準備して今日の作業に取り掛かりましょうか。

あなたの1日が楽しい日であることを願って。

夜はこれから

薄曇りでも外が明るいと思ったら、もうすぐ仲秋の名月ですね。

んで、疲れておねむなので、寝ます。

今夜はバニーガールの夢を、って本物のバニーガールの衣装を見たことないですが。

あなたの明日が良い日になりますように。

今日の作業終了です

途中でコンバインが不調になり急遽メーカーから借りました。

予定より1時間ずれ込みました。

でも明日晴れれば稲刈りは終わりそうです。

疲れました。