ブルーマウンテンブレンド

ブルーマウンテンブレンド豆をゴリゴリ挽いく。

ドリッパーに入れてお湯をちょっとかけて蒸らす。

30秒ほどまったらお湯をかけていく。

断続的に液面が変わらないようにお湯をかける。

お湯に浸けすぎると苦味が出るので注意。

四杯分抽出。

温めたカップに珈琲を空気を含ませるようにそそぐ。

キレとコクがある。

ちょっと嬉しくなる。

担々麺

冷凍食品の担々麺を作って食べました。

唐辛子と胡椒と山椒のスパイスを全部入れて。

辛さはたいしたことなかったけれど、胃にもたれる。

胃にもたれてちょっとぐったり。

おはよう

今日は晴れ。

何をしましょうか( ´▽`)

おやすみなさい

眠くないけれど、睡眠薬を飲んだので30分ほどで眠ります。

明日は晴れるかな。

少し暖かくなると良いけれど。

良い夢を見ろよ。

僕は・・・

酢豚

豚ロースの塊の半解凍があったので、ハイチュウ(ガムキャンディー)の大きさに切って、片栗粉をまぶし、油で揚げて、タマネギの炒めた物と併せて、酢、酒、醤油、砂糖を掛け入れて、煮詰めてとろみが出たら完成。

ロース肉が固かった・・・。

中華は簡単だけど油の量が多いのが難点ですね。

さて

晩ご飯を作ろう。

今日は何にしようかな。

寒いから、温かい物が良いかな。

今日も寒いね

室温22度。

部屋の一番涼しいところで19度。

寒いです。

曇りです。

雲の切れ間から陽射しがたまにあります。

まだ夏は遠いですね。

今日も

結構な時間です。

だいたいの悩み事は時間が解決してくれます。

誰かに聞いて貰うだけで心が軽くなり問題が解決することもあります。

よっぽど切羽詰まったことでなければ、そんなに悩むことはないですよ。

壊れたままでも生きている人間がここにいますから大丈夫ですよ。

色々問題がありますが、生きてはいけます。

生きていれば、いつか心から笑える日も来るでしょう。

では、どうでも良いことを支離滅裂に書きましたが、ここで、おやすみなさい。