珈琲

久しぶりに珈琲を挽いてみた。

エメラルドマウンテン。

しかし豆が古すぎてげろまず。

冷凍庫に保存してた新しい豆（ブルーマウンテン）を出して挽き直して淹れ直した。

今度は普通に飲めた。

学生時代に珈琲にはまりすぎてた。

社会人になってからは紅茶だったな。

珈琲は、モカかブルーマウンテンかキリマンジャロ。

淹れ方は、ネルドリップかペーパードリップ、外で飲むならサイフォン。

挽き方は中粗挽き。

最近のカフェは苦手だな。

カフェに行くぐらいなら家で淹れる。