フレンチ

さっき、腹が減ったのでおやつを作った。

自家製の食パンを2枚。

全卵1個をボールに入れ、

砂糖を大さじ1、

牛乳を全卵の2倍、

卵がきれいにほぐれるまで攪拌、

シナモンを適量、

食パンを6つに切りボールに入れ、

卵液を全部吸い上げるまで浸し、

フライパンを弱火にかけ、

バターを10グラム、

十分に熱くなったところで浸したパンをフライパンに並べ、

焼き目がつくまで焦がさないように焼き、

適度に返しながら焼き、

完成したのはフレンチトースト。

甘みが足りなかったのかなと思うモノの使った砂糖の量を考えるとちょっと怖い。