キャベツは高いが松茸は安い

キャベツ一玉500円とか、買うのがアホらしい値段ですが、今年は松茸は安いです。

中国地方の高原地域は赤松が沢山生えていて松茸の産地なのですよ。

今年は多湿で日照時間が少なく、気温が安定して高めなので、松茸が豊作です。

少々形の悪いもので1本3000円ぐらいから、形の良いものは10000円ぐらいです。

味も匂いも少々形がいびつでも変わらないけれどね。

さすがに地表に頭を出して傘が開ききっているのは、匂いが落ちるんですが。

その昔は、松茸って高級品じゃなかったです。

祖父なんかは道端に生えていた松茸を蹴って遊んでたと言ってました。

私が子供の頃も秋になったら普通に食卓に並ぶものだったし。

今は、そんなこと出来ないくらい高級品ですね。

持ち山を整備すれば松茸も採れるんですが、もう30年ぐらい山に入ってないし、道を切り開くのが面倒くさい。