今日も

柚とハチミツとお湯でホットハチミツ柚を作って飲んでおります。

癖になる味わいです。

クエン酸を摂取して、結石予防です(^Д^)

生の柚が手に入るなら実はゆずジュース、皮は薄くスライスしてジャムに、表皮はお吸い物などの香り付けに。

今年の柚は熟れて酸味が少ないようです。