皮パリのはずが

普通の照り焼きチキンになってしまいました。

どうもフライパンに皮が貼り付いてしまいますので、皮パリにする前に皮がなくなってしまいます(^Д^)

照り焼きチキンとしてはちゃんと美味しくなりましたけれど。

皮パリは今後とも課題ですね･･･。