かぼちゃ2016年12月21日冬至なので、カボチャの煮物とカボチャサラダを頂きました。カボチャはかなり手強いので、電子レンジで5分加熱して柔らかくします。そうすれば比較的楽に切ることが出来ます。しかし冬至なのに冬らしくない暖かさでした。