法事のお供え物

法事で供えられたものを、法事が終わると参列者に分けて持たせるのが田舎の風習です。

隣の高梁市の名菓「柚餅子（ゆべし）」です。

きび餅や餅にゆずの果汁を入れたり、皮を砂糖煮したものをまぜて作ります。

この高梁の柚餅子は、餅に柚の果汁を入れて作ったものです。

柚の香りが広がって美味しいですよ。