エメラルドマウンテン

エメラルドマウンテンの豆を細挽きにして、今日買ってきたKEYCOFFEEの円錐型クリスタルドリッパーと専用ペーパーで抽出。

少し冷ましたお湯で抽出してみた。

渋みは出ず、高い香りと印象的な酸味。

パンチがあるけれど後を引かない。

自宅にて、のんびりしています。

外はビュービューと強い風が吹いています。

曇っていて寒いです。