お腹グルグル

お昼に食べたとんこつラーメンでやっぱりお腹の調子が悪くなりました。

豚骨スープ＋小麦食品で、私は消化不良を必ず起こすのです。

それでも豚骨ラーメンが好きなのです。

歯ごたえのある堅い細麺、豚骨の濃厚なコク、香り高い焦がしニンニク油、辛さにパンチのある赤唐辛子の柚胡椒、キクラゲの食感、この5つの要素が絡み合うのが良いのです。