オムライス

今日はオムライスを作りました。

ケチャップが足りなかったので、ハンバーグ用に作って置いたソースで代用してチキンライスをつくり、新しいフライパンに油を敷いて牛乳を合わせた溶き卵を入れて焼き、卵が固まってきたところでチキンライスを載せ、卵で包んで皿に盛って完成。

フライパンが新しいと卵が引っ付かなくて簡単です。