一つ前の投稿を見てちょ2017年05月26日晩ご飯に鰺を開いて3枚に下ろし、小骨を抜いて蒲焼き風にしました。鰺の小骨がないと実に美味しく食べられます。しかし、手が生臭い。4回洗って、アルコールで消毒しても皮膚に染みついた臭いが落ちない。