酢豚

豚ロースの塊の半解凍があったので、ハイチュウ（ガムキャンディー）の大きさに切って、片栗粉をまぶし、油で揚げて、タマネギの炒めた物と併せて、酢、酒、醤油、砂糖を掛け入れて、煮詰めてとろみが出たら完成。

ロース肉が固かった･･･。

中華は簡単だけど油の量が多いのが難点ですね。