ごちそうさまでした。

サーモンの切り身をタマネギスライスの上に載せ、その上にキノコを載せ、マヨネーズと味噌と砂糖と酒を混ぜた物を掛けて、アルミホイルで包み、フライパンでじっくりと焼きました。

鮭の切り身がふんわりとし、適度な塩分と甘さとでご飯が進みます。

雨が上がって、西日が差し込んでいます。

蒸し暑いです。

今夜もぼんやりと過ごします。