米食え、米

今月は新嘗祭があります。

新米の解禁日です。

お米を食べてください。

炭水化物抜きダイエットなんて辞めましょうよ。

痩せるには効果がありますが、内臓や皮膚がボロボロになりますよ。

さて、昔は今頃から稲刈りを始めていました。

最近は乾燥技術も進み、稲刈り(脱穀まで含む)をしたら、即、乾燥(籾摺りまで含む)して、玄米になり袋詰めして、1週間もしないうちに出荷されます。

地元の秋の祭りは、もともと稲刈りの前の暇な10月の終わりの時期にやっていましたが、今は、9月に稲刈りが終わり、10月の終わりの暇な時期になってしまいました。

で、新米解禁日の新嘗祭が昔のまんま11月23日なので、最近は新嘗祭より前に新米を口に出来るようになりました。

稲作民族としての日本人の大事なお祭りですから、しっかり新米を食べてください。