寒さが戻ってきた

今夜はちょっと寒いですね。

昨日より5度も室温が低いです。

今夜は友達から貰ったレトルトの麻婆豆腐の素を使って麻婆豆腐を作りました。

レトルトなので豆腐を入れるだけです。

レトルトや冷凍食品の特有の肉の臭みというかスパイスの匂いというか、パスタソースもカレーも同じなのですが、どうしても其れが気になりました。

過敏すぎるのかなぁ。

寒い日には美味しい麻婆豆腐が食べたい。

山椒がガツンと効いた奴が良い。