コーヒータイム

スペシャリティーコーヒーとして買ったグァテマラ レッドブルボンです。

今日は、円錐フィルターで、90度で抽出しました。

が、何故かかなり苦い。

どうやら売り物の段階でローストに失敗しているようです。

味や香りが殆どないので、円錐フィルターでの抽出はNGのようです。

はあ、400グラムも奮発して買ったので、飲むのが辛い。