動画に飽きてきた
セルビアの人があげている料理動画を見てました。
ワイルドですね。
泉の水を汲んで、パスタを茹でるとか、感覚的には農業用溜池を思い出して、もの凄い抵抗感があります。
湧き水なら生臭さがないから大丈夫だと思うんですが、川や池の水は綺麗に見えても臭うからねぇ。
で、ワイルドなんだけど、映像は凄い綺麗で4Kカメラで撮影しているようで、出てくる建物の老朽化具合とはアンバランスで、面白いなぁと思います。
普段からそんな朽ちた建物に住んでいるのか、撮影の時にだけそこに行くのか気になります。
かまどに薪を焼べて、水はブリキの水タンクから注いで、とか現代の機材が一切見えないところが良いです。
でも撮影機材は4Kカメラ。
日本の見た目だけの料理動画は、最新のガジェットとか、輸入品だとか、素材や道具のデザインに拘りすぎてて、日本らしさが何もなくなっているから、飽きるんですわ。
年季の入った職人があげている動画は、先の見た目だけの動画と違って、道具は使い古されていても、料理を仕上げていく手さばきは、鮮やかすぎて真似できないけど、飽きない。
職人の動画は数が少ないですけど。
最新の道具の蘊蓄はいらない、そんなのメーカーのページを見たら分かるから。