珈琲を淹れてみました

ある意味儀式としての珈琲を淹れる行為。

飲みたい訳じゃないけど、珈琲豆を挽いて、ドリッパーで抽出するという一連の行為が気分を落ち着けます。

オーストラリア産牛のイチボをステーキにしましたが、イマイチだったのです。

美味しいと有名な黒瀬のスパイスも言うほどでもなかったです。

シンプルな方が美味しいのかな。