うー
今日は食料品の買い出しに行ってきました。
帰ってきてちょっとぼんやりしてから、晩ご飯の準備をしました。
玉葱を刻んでバターで炒めて、人参を刻んで下茹でして、牛すじ肉、牛角切り肉を茹でて刻んで、具材を合わせて水で煮込んで、脂と灰汁をすくって、フルーツジュースを入れて煮込んで、人参が柔らかくなったら火を止め、カレールーを入れて溶かして、最後に5分ほどかき混ぜながらとろみが出るまで煮込んで、完成です。
晩ご飯を食べた後は、なんだか体がだるくて居眠り、起きたら頭が痛くなってました。
父親が風邪を引いていたのでその風邪が移ったかも。
ホットレモンと焙じ茶を交互に啜りながらちょっとぼんやりしてます。