広い台所と高めの調理台が欲しい

昼に大根おろして、揚げを煮て、うどんを湯がいて冷やしうどん。

夜に、ごはんを炊く。

大根、玉葱、蒟蒻、豚肉で豚汁。

卵茹でてらっきょう刻んでタルタルソース。

玉葱、トマトを刻んでオリーブオイルとクレイジーソルトと砂糖を混ぜてドレッシング。

北海道産の鮭の切り身の骨を抜いて、鱗を落として、小麦粉はたいて、バッター液つけて、パン粉つけてフライにして、茄子もフライ。

キャベツの千切りとマヨネーズとゴマドレッシングと柚ドレッシングを混ぜてサラダ。

ちょっと料理するだけで半日を費やした気分。

台所が狭いので、刻む、加熱と作る順番と使った道具はすぐに片付けていくのが重要です。

広いと際限なく散らかしてしまいそう。