頭が痛いです。

低気圧が来ているせいか、頭が痛いです。

寒いし。

鎮痛剤で強い痛みは抑えられていますけれど、締め付けられるような違和感は消えませんね。

今晩は、豚バラのスライスとタマネギで生姜のすりおろしを入れた炒め物です。

砂糖、醤油、みりん、酒で濃いめの味付けして、最後は片栗粉でとろみをつけてます。

タマネギを先にしっかり炒めて、豚バラに火が通り過ぎないように、柔らかく仕上げるのがポイントでしょうか。

紅茶を飲みながら、動画を見てます。

頭が痛いので文字を読むのはつらいです。