田起

昨日の疲れが残ってて午前中は昼ご飯の準備をするのでいっぱいいっぱいでした。

鉄の鋳物のフライパンと圧力鍋を使って豚バラでチャーシューを作って、ラーメンを作りました。

午後は、田起をしました。

トラクターに乗って、ローターで土を搔きます。

最近雨が降ったので水が溜まっていたりしましたが、トラクターがスタックするほどではなかったです。

大都市圏ではCOVID-19こと新型コロナウイルス感染症（日本の法律による名称、ウイルス名はSARS-CoV-2）の蔓延により、緊急事態宣言が出されることになり、既に自粛要請で大幅な経済活動、社会活動の停止状態ですが、文句を言おうとも出来ることをコツコツとやっていかなければなりません。

第1次産業での食料生産は国民の命を守るための根幹をなすものですから、今年も真面目に主食のお米を生産します。

我が家の約4ヘクタールでの生産量は24トンぐらいですから、400人が1年間で消費する量に相当します。

現代人は年間60キロも消費しないかな。

日本の米の自給率は毎年100％を超えているので、たとえ緊急時に食料配給制になっても十分にやっていけるはずです。

世界中で小麦、大豆の奪い合いになっても、お米は大丈夫。

安心してお米を食べてください。

糖質制限？

禿げるよ。