調味料入れが届きました

粉末状のスパイスを入れるステンレス外装の瓶が６個、プラチック製のストッカーが３つとステンレスのトレーがついたセットを２つが届きました。

空き瓶やらを再利用していた白胡椒、粗挽き黒胡椒、カレー粉、もらい物の胡椒と塩と旨味調味料の混合物、海水から作った粗塩を届いた瓶に入れ替えしました。

鰹だし、昆布だし、いりこだしの袋、普通の塩、乾燥唐辛子をストッカーに入れました。

後は買ったときのままの瓶に入ったスパイス類は重複しているものがあったので、それぞれまとめました。

それらは今日届く予定のスパイスラックに並べる予定です。

ホームセンターでペーパータオル、ラップ類を整理できる小型のワイヤーラックを買ってこようかな。

昔の調味料入れは、赤とか緑とか青とか、いかにもプラスチック製品ですっていう色とデザインなので、今回の器具の選択の基準はステンレスとクリアです。

差し色はせいぜい黒ぐらいに抑えます。

まあでも、調味料は最初からそれぞれに使いやすさを追求された容器に入っていることが多いので、デザインで統一すると使いにくくなるんですけどね。