鰻

宮崎県産の鰻の蒲焼きを買っておいたので、今夜はうな丼にしました。

グリルで鰻の蒲焼きを炙って、ご飯にタレをかけ、鰻をのせ、またタレをかける。

鰻は子供の頃からの大好物で、どっか遠出したときのドライブインのレストレランでうな重を食べる、旅行自体は覚えてなくても、うな重が楽しみでよく覚えてます。