ル・クルーゼ ココット エブリィ ソレイユ

母がテレビショッピングでル・クルーゼの18センチのホーロー引き鋳物の小鍋を買っていました。

税込みで18000円未満なのでネットで買うよりはやすいです。

空焼きや強火が出来ないホーロー引きの鋳物というのは使いどころに悩みます。

単なる鋳物なら焦げ付きは焼き切れば良いし、油でシーズニングすれば錆も焦げ付きもないのですが、ホーローは･･･。

揚げ物にも使えるとか書いていますが、18センチは難しいかな。

せいぜい煮物かなぁ。