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市販のモカブレンドのコーヒーです。

ブレンドにはグアテマラの豆が使われているようです。

ところでグアテマラの火山爆発は大丈夫なのでしょうか。

鰹と昆布で出汁を取り、沸騰する前に濾し、追い鰹をして、出汁が完成。

半分を味噌汁用に分けて、残りを煮麺のつゆにする。

酒半カップ、醤油半カップ、砂糖大さじ一杯でつゆの完成。

大ぶりの茄子を二本切って、大さじ２杯の油で皮目から火を通す。

焼き上がった茄子に先程のつゆを掛けて茄子の揚げ浸し。

サヤエンドウを油で炒めてそれも揚げ浸しの中に足す。

かもがわ手延べ素麺を５束茹でて１分で上げ、皿に盛る。

出汁つゆを掛けて、揚げ浸しにした茄子とサヤエンドウを盛り付け、大根おろしとおろし生姜を盛る。

煮麺の完成。

意外に美味しく出来たので(￣∇￣)、お昼は満足した。

昼前から頭が重くてフラフラします。

今日はもう寝ます。

皆さん、良い夢をご覧ください。

おやすみなさい。

今日は将棋かな。

ズッキーニ、ナス、パプリカを油炒めしてミートソースに混ぜました。

ズッキーニが意外と美味しいです。

ダージリン地方のファーストフラッシュの最高級品の一つ、ジュンパナの茶葉。

たっぷりのお湯で抽出します。

半熟煮玉子に火が通り過ぎました。

残念。

メンマはマチクを発酵させたもので、家で作るのは難しいです。

まあ満足です。

茹でるだけですが、さっぱりしたトンコツ醤油のラーメンを作ります。

飛竜は結構旨いです。

Sony XPERIA X Performance SO-04Hの中古です。

付属品は何一つとしてありませんでした(￣∇￣)

一度設定をやり直しました。

その後、必要なアプリをインストール。

システムアップデートを実施。

食料品の買い出しに行ってきました。

親が馬鹿みたいに大量のアイスクリームを買ってきています。

それよりおかずに出来るような食材を買おうよ…。