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どうしようもないことが起きるとぽっかりと空虚な感じになります。

昨晩は、記事を書きながら気を失っていました。

気がついたらリクライニングチェアの上で寝てました。

もう一度寝直します。

さて、今日を始動される方は気をつけて行ってらっしゃいませ。

沢山、良いことがありますように。

ラーメン上のマチクで、メンマ。

台湾出身の人がそう名付けて売ったのが名前の由来だったんですね。

マチクを発酵させた食品。

ラーメンには欠かせないですよね。

メンマだけボリボリ食べるのも好きです。

FarmDesigns Onlineで販売されているヨーグルトレアチーズケーキが、凄い気になります。

とあるオンライン動画で紹介されていました。

かなり美味しいらしいです。

気になります。

通販でお取り寄せしてみようかな･･･。

今日の晩ご飯は、とり天にするつもりが、鶏唐揚げになってしまいました。

胸肉かなと思ったらもも肉でした。

ぬるま湯で洗って、酒、醤油につけて、塩胡椒して、揉み込みました。

片栗粉、薄力粉、卵を入れて、更に揉み込みました。

2度上げして、外がカリッと仕上げました。

食べるときはタマネギと酢と醤油のタレを掛けて。

昼食べ過ぎたので、晩ご飯はほんの少しでしたけれど。

蒸し蒸し暑い。

美味しい珈琲を淹れたので、氷を放り込んでアイスコーヒーにして飲んでおります。

室温26.5度、湿度57％。

明日は晴れるらしいんですが、雲に覆われています。

珈琲の漢字を考えた人「宇田川榕菴」の命日が今日らしいです。

ですので、珈琲を淹れてみました。

ドリッパーを円錐型ではなくて、底広三つ穴型ドリッパーを使いました。

お湯が珈琲豆に触れている時間が短いので、酸味と苦みが出にくいです。

実際、酸味が少なくて、すっきりあっさりとした味になります。

今のところ岡山で美味しい珈琲は自分で淹れたものだけ。

左足の親指の腹を刺された。

痒い。

痛い痒い。

かゆみ止めの薬を塗って、しばらくしてようやく痒みが治まってきました。

蚊は嫌い･･･。

ショッピングモールをぼちぼちと歩いて、夏用の靴を探してみましたが、足に合う物がなくて断念。

25.5センチの4Eサイズなんて、普通の店じゃ売ってないし(oﾟ▽ﾟ)o

靴専門店でも高級品を扱っているところでないと。

で、先程帰ってまいりました。

もうすぐ夕方ですね。

皆様は、どんな一日を過ごしていますか。

豪雨災害が出ていなければいいのですが。

輸入食品の会社のカフェ。

コーヒーを飲んでいます。